Susu Kedelai Berbahaya Bagi Asam Urat?
Susu Kedelai DokterSehat.Com – Penderita asam urat memang tidak boleh mengonsumsi makanan dengan sembarangan. Hal ini disebabkan oleh beberapa jenis makanan yang tinggi kandungan purin sehingga bisa memperparah kondisi yang dideritanya. Jika biasanya makanan-makanan yang disebut sebagai pantangan asam urat adalah jeroan, makanan laut, hingga minuman beralkohol, ternyata susu kedelai yang sering dianggap sebagai minuman sehat juga sebaiknya dihindari oleh penderita penyakit ini. Begini alasannya. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA), susu yang kaya akan protein ini mencabut pernyataan yang menyebutkan bahwa susu kedelai bisa melindungi jantung. Menurut FDA, penelitian yang menghasilkan fakta bahwa protein di dalam susu kedelai bisa memberikan perlindungan bagi jantung tidak konsisten. “Hasil penelitian ini membuktikan bahwa penelitian yang dilakukan pada 1999 lalu belum memenuhi standar ketat FDA,” tulis pernyataan dari FDA dalam laman resmi...